Balaguer i Cabré

Balaguer i Cabré finns i Gratallops och fokuserar enbart på druvan Garnatxa från specifika vingårdslägen, eftersom de anser att det är den druva som bäst representerar den egna byn Gratallops. Vingårdarna Mas de Dalt och La Guinardera täcker totalt ca fyra hektar. Från dessa vingårdar gör Jaume ca 12 000 flaskor per år. Han gör även olivolja.

Jaume Balaguers föräldrar beslutade i början på 2000-talet att gå tillbaka till familjens gamla traditioner inom vinodling. Det blev startskottet för Balaguer i Cabré, och efter några års experimenterande släpptes det första vinet år 2005. Numera är det Jaume som driver företaget. Han sitter även i styrelsen för DOQ Priorat.

Från Balaguer i Cabré erbjuder vi vinet Lluna Vella 2015 samt toppvinet Cèrcol Daurat 2015, som bara görs vissa gynnsamma år. 

På bilden öppnar Jaume en flaska Lluna Vella för provsmakning ute på vingården, under trädet som finns avbildat på flaskan.